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240 g
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  • Beschreibung
  • Nährwerte
  • Zutaten
  • Allergene
  • Herkunft

    Veganes und rein pflanzliches Proteinpräparat für deine Stärkung.

    Für den NaturKraftWerke® „Sonnenstaub“ werden die Presskuchen, die bei der Kaltpressung ökologisch angebauter Sonnenblumenkerne anfallen, schonend gereinigt und vermahlen. Dem reinen Proeteinpulver werden keine weiteren Zusatz- oder Hilfsstoffe zugegeben. Das Sonnenblumenkerne-Mehl enthällt – ausser Lysin – alle essentiellen Aminosäuren.

    Sonnenblumenprotein ist geschmacklich neutral und hellfarbig. Es ist mit seinem Eiweissgehalt von 56% für die vegetarische und vegane Ernährungsweise interessant, sowie auch für Sportler*innen. Mit Sonnenstaub kann man Flüssiges andicken und binden, zum Beispiel für Suppen, Saucen, Mayonnaisen, Dressings. Es geht in Desserts, Pasteten, Süss- und Backwaren, Brotaufstriche sowie Eiscremes und Shakes. Nicht zuletzt ist es als Ersatz für Ei-, Soja-, Weizen-, Lupinen-, Erbsen- oder Mandelprotein (Allergiker) geeignet.

     

Nährwerte
Energie

1310 kJ (310 kcal)

Fett

2 g

Fettsäure
Kohlenhydrate

12 g

davon Zucker

4 g

Eiweiß

55 g

Ballaststoffe

20 g

Salz

< 0,5 g

Pflanzliches Proteinpräparat mit 100% BIO Sonnenblumenkernen (Deutschland), entölt und geschält, fein gemahlen

Ursprungsland: Schweiz

Inverkehrsbringer: Naturkraftwerke Gibelstrasse 11 Ch-8607 Aathal-Seegräben Schweiz

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